Nombre del autor:Brandess Wallace

Ensalada cremosa de atún y alubias cannellini con aliño de ajo y mayonesa, albahaca fresca y queso sobre pan integral tostado.

Cerdo salteado, pimientos rojos y cebolletas en una salsa de cacahuete picante.

Una versión vegetariana del clásico Reuben hecha con berenjena, chucrut y queso suizo en pan integral tostado.

Sabrosos champiñones al horno rellenos de pan rallado con hierbas y cubiertos con queso parmesano.

Pechuga de pollo tierna y edamame salteados en una salsa de miel y ajo dulce y ácida.

Una sopa tradicional indígena* elaborada con judías, maíz y calabaza.

Pasta con tomates asados, ajo y queso feta cremoso.

Una tortilla clásica con hierbas aromáticas, pimientos rojos y corazones de alcachofa.

Ramilletes de coliflor asados con una sabrosa cubierta de pan rallado con hierbas y parmesano.

Una ensalada fresca con pepinos, aguacate, chalotas, queso feta y hierbas con una vinagreta ligera.