Guarniciones

Coliflor al Horno

Ramilletes de coliflor asados con una sabrosa cubierta de pan rallado con hierbas y parmesano.
Primer plano de coliflor al horno cubierta con pan rallado y parmesano. Decorada con hojuelas de perejil.
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Costo por porciónPor porción$0.67
Rinde6 porciones
Tiempo totalTotal40 minutos
Preparación 5 minutos Cocción 35 minutos
Preparación 5 minutos Cocción 35 minutos
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Ingredientes

Rinde 6 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 1 coliflor grande cortada en ramilletes
  • ½ taza pan rallado sazonado
  • 2 cucharadas queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas aceite de oliva u otro aceite de cocina
  • ⅛ cucharadita ajo en polvo
  • ⅛ cucharadita sal
  • ⅛ cucharadita copos de pimiento rojo
  • ⅛ cucharadita orégano seco

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 190 °C.
  2. Coloca la coliflor en una olla grande y añade 2,5 cm de agua. Tapa y lleva a ebullición a fuego medio.
  3. Cocina a fuego lento durante unos 20 minutos. Escurre la coliflor y colócala en una fuente para horno.
  4. En un bol, mezcla el resto de los ingredientes hasta que estén bien combinados. Vierte la mezcla sobre la coliflor.
  5. Hornea de 10 a 15 minutos. Sirve caliente.

Información nutricional por porción

1 porción es 0.5 taza
  • Sodio317mg
  • Calorías129
  • Carbohidratos12g
  • Fibra2.4g
  • Grasa8g
  • Proteína4g
Ración: 0.5 tazaCalorías: 129calCarbohidratos: 12gProteína: 4gGrasa: 8gGrasa saturada: 1.5gColesterol: 1.5mgSodio: 317mgFibra: 2.4gAzúcar: 2.4g
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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