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Tiernos tortellini rellenos de espinacas y verduras en una salsa cremosa.

Chili blanco con pollo tierno, cebolla, tomates, judías blancas cremosas y especias.

Una ensalada veraniega fresca con pepinos y tomates, rociada con una vinagreta de limón con un toque cítrico.

Asar al horno resalta el dulzor natural de las remolachas. Prueba a añadir feta desmenuzado o espolvorear con hierbas frescas como romero o tomillo.

Alubias negras condimentadas con comino sabroso, chile en polvo, azúcar moreno dulce y vinagre ácido.

Calabaza butternut asada con una mezcla de sirope de arce y canela.

Batatas cubiertas con alubias negras, salsa y jalapeños picantes. Salen 4 raciones por 5 $.

Las zanahorias asadas, crujientes y ligeramente dulces, son un excelente tentempié para niños y adultos.

Patatas tiernas asadas con romero fresco.

Una sabrosa mexcla de avena, fresas, y yogur cremoso.