Guarniciones

Zanahorias con jarabe de arce y limón

Zanahorias ligeramente glaseadas en una salsa de mantequilla dulce de jarabe de arce y cítricos.
Close up of a bowl of sliced glazed sliced carrots garnished with parsley flakes.
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Costo por porciónPor porción$0.44
Rinde4 porciones
Tiempo totalTotal10 minutos
Preparación 6 minutos Cocción 4 minutos
Preparación 6 minutos Cocción 4 minutos
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Utensilios

  • Microondas

Ingredientes

Rinde 4 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 1 bolsa de zanahorias baby (o 2 tazas de zanahorias, rebanadas) o una lata (de 15,5 onzas) de zanahorias, escurridas y enjuagadas
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 ½ cucharadas de mantequilla light
  • 2 cucharaditas de jarabe de arce
  • ¼ cucharadita de sal

Instrucciones

  1. Coloca las zanahorias y 2 cucharadas de agua en un recipiente apto para microondas. Tapa y cocina a máxima potencia de 3 a 6 minutos, o hasta que esté suave. Escurre. Si usas zanahorias enlatadas, cocina hasta que esté bien caliente, de 1 a 2 minutos.
  2. Añade la mantequilla, el jugo de limón, el jarabe de arce y la sal. Revuelve hasta que queden bien cubiertas y la mantequilla se derrita.

Información nutricional por porción

1 porción es 0.5 taza
  • Sodio213mg
  • Calorías62
  • Carbohidratos9g
  • Fibra2g
  • Grasa3g
  • Proteína1g
De temporada
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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