Platos principales

Pollo crujiente al horno

Pollo jugoso al horno con una capa dorada y crujiente.
Wide shot of breaded chicken drumsticks on a parchment -lined baking sheet. Chicken is garnished with parsley.
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Costo por porciónPor porción$0.88
Rinde12 porciones
Tiempo totalTotal1 hora 15 minutos
Preparación 15 minutos Cocción 1 hora
Preparación 15 minutos Cocción 1 hora
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Ingredientes

Rinde 12 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de condimento para aves
  • 1 cucharada de sazonador multiusos sin sodio
  • 1 cucharadita de sazonador de limón y pimienta
  • ½ cucharadita de sazonador criollo
  • 1 taza de leche desnatada
  • 2 muslos de pollo sin piel
  • 8 pechugas de pollo sin piel
  • 2 contramuslos de pollo sin piel
  • Spray antiadherente para cocinar

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 200 °C. Rocía ligeramente una bandeja de horno con aceite vegetal en espray.
  2. Añade todos los ingredientes secos a una bolsa de plástico grande con cierre hermético. Cierra y agita bien para mezclar.
  3. Vierte la leche desnatada en un plato hondo. Por tandas de 2-3 trozos, añade el pollo a la leche desnatada para humedecerlo y luego colócalo en la bolsa de ingredientes secos.
  4. Agita para rebozar el pollo, luego retira y coloca los trozos en la bandeja de horno. Repite hasta que todos los trozos de pollo estén rebozados uniformemente.
  5. Rocía ligeramente el pollo con espray vegetal.
  6. Coloca la bandeja de horno en la rejilla inferior del horno. Hornea durante 1 hora, girando los trozos cada 15 minutos para que se doren uniformemente.
  7. Sirve caliente.

Información nutricional por porción

1 porción es 1 trozo
  • Sodio237mg
  • Calorías205
  • Carbohidratos15g
  • Fibra0g
  • Grasa4g
  • Proteína25g
De temporada
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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