Guarniciones

Macarrones con queso

Un plato clásico de macarrones tiernos horneados en una salsa de queso cremosa.
Wide shot of baked macaroni and cheese in a cast-iron skillet.
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Costo por porciónPor porción$0.50
Rinde10 porciones
Tiempo totalTotal45 minutos
Preparación 15 minutos Cocción 30 minutos
Preparación 15 minutos Cocción 30 minutos
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Ingredientes

Rinde 10 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 6 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sustituto de la sal
  • 2 tazas de macarrones de tipo codito
  • 1 taza de queso cheddar light rallada
  • 1 taza de preparado de queso fundido light en dados
  • 3 cucharadas de margarina light
  • ½ taza de sustituto de huevo
  • 4 tazas de leche desnatada
  • 1 cucharadita de sazonador universal sin sodio
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ½ cucharadita de pimentón
  • Spray antiadherente para cocinar

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 175 °C. Engrasa ligeramente una fuente para horno con spray de cocina antiadherente.
  2. Añade agua y el sustituto de sal a una olla grande y deja que hierva a fuego fuerte.
  3. Añade los macarrones poco a poco. Deja que vuelva a hervir, removiendo de vez en cuando.
  4. Sigue hirviendo los macarrones hasta que estén tiernos, unos 6 minutos. Escúrrelos y vuelve a ponerlos en la olla.
  5. Añade el resto de ingredientes a los macarrones cocidos, removiendo con cuidado hasta que estén bien mezclados.
  6. Vierte los macarrones con queso en una fuente para horno y hornea durante 30-40 minutos, hasta que estén dorados y burbujeantes.

Información nutricional por porción

1 porción es 0.75 taza
  • Sodio355mg
  • Calorías218
  • Carbohidratos22g
  • Fibra1g
  • Grasa8g
  • Proteína14g
De temporada
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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