Macarrones con queso

Un plato clásico de macarrones tiernos horneados en una salsa de queso cremosa.Salen 4 raciones por 5 $.

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 30

Tiempo Total 45

Platillo Guarniciones, Platos principales

World Cuisine Americana, Sureña

Raciones Raciones

Ingredientes

6 tazas agua
1 cucharadita sustituto de la sal
2 tazas macarrones de tipo codito
1 taza queso cheddar light rallada
1 taza preparado de queso fundido light en dados
3 cucharadas margarina light
½ taza sustituto de huevo
4 tazas leche desnatada
1 cucharadita sazonador universal sin sodio
½ cucharadita pimienta
½ cucharadita pimentón
Spray antiadherente para cocinar

Instrucciones

Precalienta el horno a 175 °C. Engrasa ligeramente una fuente para horno con spray de cocina antiadherente.
Añade agua y el sustituto de sal a una olla grande y deja que hierva a fuego fuerte.
Añade los macarrones poco a poco. Deja que vuelva a hervir, removiendo de vez en cuando.
Sigue hirviendo los macarrones hasta que estén tiernos, unos 6 minutos. Escúrrelos y vuelve a ponerlos en la olla.
Añade el resto de ingredientes a los macarrones cocidos, removiendo con cuidado hasta que estén bien mezclados.
Vierte los macarrones con queso en una fuente para horno y hornea durante 30-40 minutos, hasta que estén dorados y burbujeantes.

Notas

Varía la receta

Prueba a añadir una bolsa de tus verduras congeladas cocinadas favoritas a la olla en el paso 5. El brócoli, los guisantes o las espinacas son complementos ideales.

Nutrición

Ración: 0.5 tazaCalorías: 218calCarbohidratos: 22gProteína: 14gGrasa: 8gGrasa saturada: 5gColesterol: 23mgSodio: 355mgFibra: 1gAzúcar: 6g