Guarniciones

Judías verdes criollas

Judías verdes tiernas salteadas con tomates maduros, ajo, pimiento y un toque de cayena.
Plato de judías verdes salteadas con tomates cherry y pimientos rojos.
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Costo por porciónPor porción$0.81
Rinde8 porciones
Tiempo totalTotal25 minutos
Preparación 10 minutos Cocción 15 minutos
Preparación 10 minutos Cocción 15 minutos
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Ingredientes

Rinde 8 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 2 cucharaditas aceite vegetal
  • 2 dientes pequeños ajo picado
  • Un paquete (de 16 onzas) judías verdes troceadas congeladas (o frescas)
  • 1 taza pimiento rojo troceados
  • 1 taza tomates picado
  • ½ taza apio picado
  • ½ cucharadita sal
  • ¼ cucharadita pimienta de cayena

Instrucciones

  1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego lento.
  2. Saltea el ajo en el aceite durante 1 minuto.
  3. Añade las judías verdes y los pimientos; sube el fuego a medio y cocina de 5 a 7 minutos.
  4. Añade el resto de los ingredientes y cocina durante otros 5 a 7 minutos. Sirve caliente.

Información nutricional por porción

1 porción es 1 taza
  • Sodio159mg
  • Calorías35
  • Carbohidratos6g
  • Grasa1g
  • Proteína1g
Ración: 1 tazaCalorías: 35calCarbohidratos: 6gProteína: 1gGrasa: 1gGrasa saturada: 0gColesterol: 0mgSodio: 159mg
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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