Ensaladas

Ensalada Dulce y Picante

Una ensalada veraniega con repollo, manzanas y pasas con una vinagreta dulce y picante.
Receta de Michigan Harvest of the Month™
Shot of a bowl of slaw with shredded cabbage, carrots, apples, and raisins.
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Costo por porciónPor porción$0.92
Rinde4 porciones
Tiempo totalTotal20 minutos
Preparación 20 minutos
Preparación 20 minutos
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Ingredientes

Rinde 4 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 4 tazas de repollo cortado o en tiras
  • 2 manzanas medianas cortadas finas
  • ½ taza de pasas
  • 3 cucharadas de vinagre de manzana
  • ¼ taza de miel*
  • ¼ cucharada de chile rojo molido o ½ cucharadita de salsa de chile picante
  • ¼ cucharadita de sal (opcional)

Instrucciones

  1. Añadir repollo, manzanas y pasas a un recipiente grande. Mezclar con suavidad.
  2. Batir el aceite, miel, vinagre, sal y pimienta en un recipiente pequeño.
  3. Añadir el aderezo a un recipiente grande y mezclar hasta que la ensalada esté cubierta.
  4. Servir como acompañamiento o en sándwiches en vez de lechuga.

Información nutricional por porción

1 porción es 1.5 tazas
  • Sodio9mg
  • Calorías154
  • Carbohidratos24g
  • Fibra2g
  • Grasa7g
  • Proteína1g
De temporada
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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