Ensaladas

Ensalada de pollo rápida con uvas y manzana

Ensalada cremosa de pollo estilo delicatessen con uvas y manzanas.
Costo por porciónPor porción$0.77
Rinde8 porciones
Tiempo totalTotal15 minutos
Preparación 15 minutos
Preparación 15 minutos

Ingredientes

Rinde 8 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • Dos latas de 12,5 onzas de pollo escurrido, o 3 tazas de pollo cocido en cubos
  • 1 taza de uvas rojas o verdes sin semilla cortadas en cuartos a lo largo
  • 1 cebollín picado o 2 cucharaditas de cebolla picada finamente
  • 1 mediano manzana (aproximadamente 1 taza) finamente picado
  • 1 tallo de apio finamente picado (opcional)
  • ¾ taza de mayonesa sin grasa o baja en grasa
  • Pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Coloca el pollo, las uvas, el cebollín, el apio, la manzana, la mayonesa y la pimienta en un tazón grande. Mezcla bien.
  2. Sirve sobre lechuga, panecillos, pan, galletas saladas o tortillas.

Información nutricional por porción

1 porción es 0.5 taza
  • Sodio430mg
  • Calorías193
  • Carbohidratos11g
  • Fibra1g
  • Grasa6g
  • Proteína25g
De temporada
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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