Ensaladas

Ensalada de manzana y cacahuete

Ensalada dulce y salada con manzanas crujientes, apio y cacahuetes en un aliño cremoso de yogur.
Overhead shot of a bowl with chopped apples, oranges, celery, and peanuts in a yogurt dressing. Bowl is displayed with apples haves and celery ribs.
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Costo por porciónPor porción$1.26
Rinde4 porciones
Tiempo totalTotal10 minutos
Preparación 10 minutos
Preparación 10 minutos
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Ingredientes

Rinde 4 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 1 taza yogur natural desnatado
  • 1 ½ cucharadas azúcar o miel*
  • 2 grande o 4 manzanas medianas, de cualquier tipo sin corazón y picado
  • Un (lata de 11 onzas) mandarinas escurridas
  • 2 tallos de apio picado
  • ½ taza cacahuetes tostados en seco picados, opcional

Instrucciones

  1. Mezcla el yogur y el azúcar o la miel en un bol para servir.
  2. Añade las manzanas, las mandarinas, el apio y los cacahuetes, si los usas. Mezcla con cuidado.
  3. Sirve inmediatamente o tapa y refrigera hasta dos días.

Información nutricional por porción

1 porción es 0.5 taza
  • Sodio70mg
  • Calorías266
  • Carbohidratos42g
  • Fibra6g
  • Grasa9g
  • Proteína9g
Ración: 0.5 tazaCalorías: 266calCarbohidratos: 42gProteína: 9gGrasa: 9gGrasa saturada: 2gColesterol: 1mgSodio: 70mgFibra: 6g
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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