Guarniciones

Coliflor asada ahumada y picante

Coliflor asada sazonada con una sabrosa mezcla de especias. Salen 4 raciones por 5 $.
Costo por porciónPor porción$0.98
Rinde4 porciones
Tiempo totalTotal1 hora
Preparación 15 minutos Cocción 45 minutos
Preparación 15 minutos Cocción 45 minutos

Ingredientes

Rinde 4 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 1 unidad coliflor cortada en trozos pequeños
  • 2 dientes ajo sin pelar
  • 1 cucharadas mantequilla derretida
  • 1 cucharadita paprika ahumada
  • ½ cucharadita pimienta de cayena
  • sal y pimienta

Instrucciones

  1. Enciende el horno a 200 °C.
  2. En una fuente para asar mediana, coloca los trozos de coliflor y los dientes de ajo sin pelar. Vierte la mantequilla sobre la coliflor y luego espolvorea las especias por encima. Usa las manos para cubrir bien la coliflor con la mantequilla y las especias.
  3. Hornea de 45 minutos a 1 hora, dependiendo de lo crujientes que te gusten los ramilletes.
  4. Después de que se enfríe, exprime los dientes de ajo asados por encima y desecha la piel. Sirve el plato caliente.
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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