Platos principales

Chili Blanco de Pollo

Chili blanco con pollo tierno, cebolla, tomates, judías blancas cremosas y especias.
Shot of a pot of white chicken chili with corn and white beans. Garnished with cilantro.
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Costo por porciónPor porción$1.54
Rinde6 porciones
Tiempo totalTotal20 minutos
Cocción 20 minutos
Cocción 20 minutos
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Ingredientes

Rinde 6 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 1 paquete mezcla de especias para chili blanco de pollo
  • 1 cucharada aceite de canola o aceite de oliva
  • 1 libra pollo picado
  • 1 taza agua
  • Un lata (de 15,5 onzas) judías blancas (por ejemplo, cannellini, great northern o navy)
  • Un lata de (411 g) caldo de pollo
  • Una lata (de 15,5 onzas) judías blancas de riñón
  • Una lata de (411 g) tomates en dados
  • 1 cucharada ajo triturados
  • Acompañamientos (por ejemplo, queso, nata agria, cebolletas, cilantro) opcional

Instrucciones

  1. Calienta el aceite en una olla mediana a fuego medio-alto. Añade el pollo y cocina hasta que ya no esté rosado, unos 5 minutos.
  2. Incorpora el agua, el caldo, la mezcla de especias, el ajo, las judías y los tomates. Llévalo a ebullición.
  3. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos.
  4. Sirve con los acompañamientos, si se usan.

Información nutricional por porción

  • Sodio670mg
  • Calorías270
  • Carbohidratos30g
  • Fibra7g
  • Grasa8g
  • Proteína21g
Calorías: 270calCarbohidratos: 30gProteína: 21gGrasa: 8gSodio: 670mgFibra: 7g
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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