Aperitivos

Rollitos de verduras y salsa

Wraps fáciles con espinacas frescas, pimiento, queso crema y salsa.
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Costo por porciónPor porción$0.48
Rinde12 porciones
Tiempo totalTotal1 hora 15 minutos
Preparación 15 minutos
Preparación 15 minutos
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Ingredientes

Rinde 12 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 8 onzas queso crema bajo en grasa o sin grasa ablandado
  • 1/4 taza salsa y más para mojar
  • 1 ½ cucharaditas chile en polvo
  • ¼ cucharadita sal
  • 1 taza espinacas baby frescas
  • ½ pimiento rojo cortado en tiras finas
  • ½ pimiento amarillo cortado en tiras finas
  • Seis (20 cm) tortillas de harina

Instrucciones

  1. En un bol mediano, mezcla el queso crema, la salsa, el chile en polvo y la sal.
  2. Recorta cada tortilla hasta dejarla en un cuadrado de unos 6 ½ pulgadas. Unta dos o tres cucharadas de la mezcla de queso crema sobre una tortilla.
  3. Coloca las espinacas y los pimientos de colores en el centro de la tortilla.
  4. Enrolla la tortilla bien apretada y envuélvela en film transparente.
  5. Repite con las tortillas restantes. Refrigera los rollitos de una a seis horas (mínimo una hora).
  6. Justo antes de servir, corta los rollitos en cruz en cuatro piezas de ½ pulgada. Pon más salsa en un bol para mojar.

Información nutricional por porción

  • Sodio298mg
  • Calorías78
  • Carbohidratos10g
  • Fibra5g
  • Grasa4g
  • Proteína5g
Calorías: 78calCarbohidratos: 10gProteína: 5gGrasa: 4gSodio: 298mgFibra: 5g
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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