Platos principales

Pescado Crujiente al Horno

Filetes de pescado desmenuzables horneados con una capa crujiente y sazonada.
Shot of crispy breaded fish fillets on a bed of fresh spinach and garnished with a lemon wedge.
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Costo por porciónPor porción$1.96
Rinde8 porciones
Tiempo totalTotal35 minutos
Preparación 10 minutos Cocción 25 minutos
Preparación 10 minutos Cocción 25 minutos
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Ingredientes

Rinde 8 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • ¾ taza sémola de maíz o copos de maíz triturados
  • 2 cucharaditas sazonador multiusos sin sodio
  • ½ cucharadita sazonador de limón y pimienta
  • ½ cucharadita sustituto de la sal
  • ½ cucharadita sazonador criollo
  • Ocho (113 gramos) filetes de siluro
  • Spray antiadherente para cocinar
  • gajos de limón y perejil fresco, para decorar opcional

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 175 °C. Cubrir ligeramente una bandeja de horno con espray de cocina vegetal.
  2. Añadir la sémola de maíz o los copos de maíz triturados a un bol grande. Añadir el resto de los sazonadores y mezclar con un tenedor hasta que estén combinados.
  3. Colocar un filete de pescado en el bol y cubrirlo con la mezcla hasta que esté bien rebozado. Colocar en la bandeja de horno. Repetir hasta que todos los filetes estén rebozados.
  4. Rociar ligeramente los filetes con espray de cocina vegetal.
  5. Colocar la bandeja de horno en la rejilla inferior del horno y hornear durante 25 minutos, hasta que la costra esté dorada y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Decorar con gajos de limón y perejil, si se usa.

Información nutricional por porción

1 porción es 1 filete
  • Sodio91mg
  • Calorías157
  • Carbohidratos6g
  • Fibra1g
  • Grasa7g
  • Proteína16g
Ración: 1 fileteCalorías: 157calCarbohidratos: 6gProteína: 16gGrasa: 7gGrasa saturada: 2gColesterol: 54mgSodio: 91mgFibra: 1gAzúcar: 0g
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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