Ensaladas

Ensalada de manzana fácil

Manzanas, arándanos, nueces y apio en un aderezo dulce y cremoso.
Close up photo of chopped apples, dried cranberries, and peanuts on a white plate with two whole apples in the background.
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Costo por porciónPor porción$0.35
Rinde8 porciones
Tiempo totalTotal1 hora 10 minutos
Preparación 10 minutos
Preparación 10 minutos
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Ingredientes

Rinde 8 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 2 cucharadas zumo de naranja
  • 3 cucharadas mayonesa ligera o baja en grasa
  • ½ cucharadita canela
  • 1 cucharadita extracto de vainilla opcional
  • 2 ½ tazas manzana en cubos pequeños
  • 1 taza apio en cubos pequeños
  • ½ taza arándanos rojos secos picado
  • ⅓ taza nueces picadas, opcional

Instrucciones

  1. Mezcla el zumo de naranja, la mayonesa, la canela y el extracto de vainilla, si lo usas, en un tazón grande.
  2. Añade las manzanas, el apio, los arándanos y las nueces, si las usas, y revuelve con la mezcla del aderezo.
  3. Deja enfriar durante una hora antes de servir.

Información nutricional por porción

1 porción es 0.5 taza
  • Sodio51mg
  • Calorías95
  • Carbohidratos13g
  • Fibra2g
  • Grasa5g
  • Proteína1g
Ración: 0.5 tazaCalorías: 95calCarbohidratos: 13gProteína: 1gGrasa: 5gGrasa saturada: 1gColesterol: 2mgSodio: 51mgFibra: 2g
De temporada
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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