Platos principales

Pitas rellenas de pollo y ensalada Waldorf con peras

Pollo tierno, peras crujientes y nueces de Castilla crocantes en un aderezo cremoso, envueltos en pan pita suave.
A Pear Waldorf and Chicken Stuffed Pita, with chicken, raisins, lettuce, and nuts, sitting on a medium to dark wood cutting board which is on top of a lighter wood table.
Guardar
Costo por porciónPor porción$1.13
Rinde6 porciones
Tiempo totalTotal15 minutos
Preparación 15 minutos
Preparación 15 minutos
Imprimir receta

Ingredientes

Rinde 6 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 2 cucharadas mayonesa light
  • 2 cucharadas crema agria baja en grasa
  • 1 cucharadita jugo de limón
  • 2 peras sin corazón y en cubos
  • ¼ taza apio en cubos
  • 1 taza uvas sin semilla cortadas por la mitad a lo largo
  • 1 taza pollo cocido picado o rallado
  • 2 cucharadas nueces de Castilla tostadas finamente picado (opcional)
  • 3 grande pan pita integral de tipo bolsillo cortadas por la mitad
  • lechuga, mezcla de brotes verdes o espinaca baby
  • sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Bate la mayonesa, la crema agria y el jugo de limón en un tazón grande.
  2. Añade las peras, el apio, las uvas, el pollo y las nueces de Castilla, si las usas. Mezcla suavemente para combinar.
  3. Cubre los lados de cada pita con lechuga, mezcla de brotes verdes o espinaca baby.
  4. Rellena cada pita con la ensalada de pera, distribuyéndola uniformemente hasta que todas estén llenas.
  5. Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve.

Información nutricional por porción

1 porción es 0.5 pita rellena
  • Sodio231mg
  • Calorías209
  • Carbohidratos31g
  • Fibra3g
  • Grasa5g
  • Proteína12g
Ración: 0.5 pita rellenaCalorías: 209calCarbohidratos: 31gProteína: 12gGrasa: 5gGrasa saturada: 1gColesterol: 22mgSodio: 231mgFibra: 3g
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
Scroll al inicio