Aperitivos
Sandía picante a la parrilla
Sandía refrescante a la parrilla untada con miel y lima, con un toque de cayena y chile en polvo.
Costo por porciónPor porción$0.87
Rinde10 porciones
Tiempo totalTotal15 minutos
Preparación 10 minutos Cocción 5 minutos
Preparación 10 minutos Cocción 5 minutos
Ingredientes
Rinde 10 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
- Spray de cocina
- 1 mediano sandía sin pepitas
- ¼ taza miel*
- 4 limas exprimido
- ¼ cucharadita pimienta de cayena
- ¼ cucharadita chile en polvo oscuro
- ¼ cucharadita comino
- ¼ cucharadita sal kosher
- ½ taza menta fresca picado
- 1 cucharada ralladura de lima opcional
Instrucciones
- Rocía las rejillas de la parrilla con aceite en aerosol y precalienta la parrilla a fuego alto.
- Corta la sandía en rodajas gruesas, de unos 4 a 5 cm de grosor.
- Mezcla la miel, el zumo de lima, la pimienta de cayena, el chile en polvo, el comino y la sal en un bol pequeño.
- Unta las rodajas de sandía por ambos lados con la mezcla de miel y especias.
- Coloca la sandía en la parrilla y cocina hasta que se marquen las líneas de la parrilla, dándole la vuelta una vez, unos 2 minutos por lado.
- Retira de la parrilla. Decora con menta picada y ralladura de lima, si lo deseas. Sirve inmediatamente.
Información nutricional por porción
1 porción es 1.5 gajos- Sodio67mg
- Calorías166
- Carbohidratos42g
- Fibra2g
- Grasa1g
- Proteína3g
Ración: 1.5 gajosCalorías: 166calCarbohidratos: 42gProteína: 3gGrasa: 1gGrasa saturada: 0gColesterol: 0mgSodio: 67mgFibra: 2g
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
