Aperitivos

Rollitos de pepino

Pan integral relleno de zanahoria crujiente, pepino y queso crema.
Vista de cerca de nueve piezas de sushi de verduras rellenas de pimientos y queso crema en un plato alargado, con palillos apoyados en el borde.
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Costo por porciónPor porción$0.33
Rinde6 porciones
Tiempo totalTotal25 minutos
Preparación 25 minutos
Preparación 25 minutos
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Equipo

  • Rodillo - Si no tienes un rodillo de cocina, puedes usar una lata de conserva limpia para aplanar el pan.

Ingredientes

Rinde 6 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 1 pepino cortado en seis bastones de 15 cm de largo
  • 1 mediano zanahoria cortado en seis bastones de 15 cm de largo
  • 3 rebanadas pan integral
  • 6 cucharadas (85 gramos) queso crema bajo en grasa o sin grasa o hummus

Instrucciones

  1. Aplana las rebanadas de pan con un rodillo.
  2. Unta queso crema o hummus sobre las rebanadas de pan aplanadas.
  3. Coloca dos bastones de zanahoria y dos de pepino en un extremo de cada rebanada.
  4. Enrolla cada rebanada de pan, presionando suavemente para sellar, y luego corta cada rollo en cuatro piezas iguales.

Información nutricional por porción

1 porción es 2 trozos
  • Sodio102mg
  • Calorías76
  • Carbohidratos9g
  • Fibra1g
  • Grasa3g
  • Proteína3g
Ración: 2 trozosCalorías: 76calCarbohidratos: 9gProteína: 3gGrasa: 3gSodio: 102mgFibra: 1g
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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