Guarniciones

Combinado de verduras a las hierbas

Una colorida mezcla de verduras tiernas y crujientes.
sartén negra llena de verduras salteadas, como tomates, calabacín y patatas
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Costo por porciónPor porción$0.53
Rinde4 porciones
Tiempo totalTotal15 minutos
Preparación 10 minutos
Preparación 10 minutos
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Ingredientes

Rinde 4 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 2 cucharadas agua
  • 1 taza calabacín en rodajas finas
  • 1¼ tazas calabaza amarilla en rodajas finas
  • ½ taza pimientos verdes cortado en tiras de 2 pulgadas
  • ¼ taza apio cortado en tiras de 2 pulgadas
  • ½ cucharadita ajo en polvo
  • 1 mediano tomate cortado en gajos

Instrucciones

  1. Calienta el agua en una sartén mediana. Añade el calabacín, la calabaza, el pimiento, el apio y la cebolla.
  2. Tapa y cocina a fuego medio hasta que las verduras empiecen a ablandarse ligeramente (unos 4 minutos).
  3. Espolvorea las verduras con ajo en polvo y cubre con los tomates.
  4. Tapa y cocina a fuego lento hasta que los tomates estén calientes (unos 2 minutos). Sirve caliente.

Información nutricional por porción

  • Sodio10mg
  • Calorías30
  • Carbohidratos6g
  • Fibra2g
  • Grasa0g
  • Proteína1g
Calorías: 30calCarbohidratos: 6gProteína: 1gGrasa: 0gGrasa saturada: 0gColesterol: 0mgSodio: 10mgPotasio: 300mgFibra: 2gAzúcar: 4gCalcio: 20mgHierro: 0.5mg
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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