Platos principales

Salsa de carne fácil

Salsa para pasta sustanciosa a base de tomate.
Plato de espaguetis cubiertos con salsa de carne y adornados con parmesano rallado.
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Costo por porciónPor porción$1.00
Rinde6 porciones
Tiempo totalTotal45 minutos
Preparación 5 minutos Cocción 40 minutos
Preparación 5 minutos Cocción 40 minutos
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Ingredientes

Rinde 6 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • 1 libra carne picada de ternera (o pavo)
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 pequeña cebolla cortada en dados
  • 2 dientes ajo picado
  • 2 cucharadas mantequilla
  • Una (lata de 800 g) tomates triturados
  • ½ cucharadita condimento italiano
  • sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Calienta aceite de oliva en una olla a fuego medio. Añade la carne picada y cocina hasta que se dore. Si usas carne con mayor contenido de grasa, escurre el exceso de grasa de la olla.
  2. Añade la cebolla, el ajo y la mantequilla a la carne y sofríe hasta que la cebolla esté blanda, unos 5 minutos.
  3. Añade los tomates, el sazonador italiano y la pimienta a la olla. Remueve para combinar.
  4. Tapa la olla y deja que la salsa empiece a hervir a fuego lento. Una vez que hierva, reduce el fuego al mínimo y deja cocer a fuego lento durante 30 minutos.
  5. Después de 30 minutos, añade aproximadamente ½ cucharadita de sal y remueve para combinar.
  6. Sirve sobre pasta.

Información nutricional por porción

1 porción es 0.75 tazas
  • Sodio234mg
  • Calorías198
  • Carbohidratos11g
  • Fibra3g
  • Grasa14g
  • Proteína9g
Ración: 0.75 tazasCalorías: 198calCarbohidratos: 11gProteína: 9gGrasa: 14gSodio: 234mgFibra: 3g
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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