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Plano general de wraps de verduras de colores presentados sobre una tabla de cortar.

Rollitos de tortilla con verduras

Rollitos de tortilla con verduras

Wraps integrales contundentes con espinacas frescas, tomate, pimiento, pepino y queso crema con un toque ácido.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Platillo Aperitivos, Platos principales
World Cuisine Americana
Raciones 4

Ingredientes
  

  • Cuatro (18 cm) tortillas de trigo integral
  • ½ taza queso crema desnatado
  • 2 tazas espinacas frescas picado
  • 1 taza tomate picado
  • ½ taza pimiento picado
  • ½ taza pepino picado
  • ¼ taza chiles verdes en conserva
  • ¼ taza aceitunas negras en rodajas escurrido

Instrucciones
 

  • Unta 2 cucharadas de queso crema en cada tortilla.
  • Reparte por encima de cada tortilla la misma cantidad de espinacas, tomate, pimiento, pepino, chiles y aceitunas.
  • Enrolla bien cada tortilla para encerrar el relleno. Corta cada rollito por la mitad.
  • Sirve.

Notas

Adaptado de Everyday Healthy Meals, Network for a Healthy California, 2007.

Nutrición

Ración: 1 tortillaCalorías: 128calCarbohidratos: 20gProteína: 8gGrasa: 2gGrasa saturada: 1gColesterol: 3mgSodio: 427mgFibra: 4g