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Imagen de tiras de pollo salteadas con edamame en una salsa de miel, ajo y soja.

Pollo fácil a la miel y ajo con edamame

Pollo fácil a la miel y ajo con edamame

Pechuga de pollo tierna y edamame salteados en una salsa de miel y ajo dulce y ácida.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Platillo Platos principales
World Cuisine Asiática
Raciones 6 Raciones

Ingredientes
  

  • 3 pechugas de pollo cortadas en tiras
  • 1 cucharada aceite
  • 2 cucharaditas ajo en polvo
  • 6 dientes ajo triturados
  • ⅓ taza miel*
  • ¼ taza agua
  • 2 cucharadas vinagre
  • 1 cucharada salsa de soja baja en sodio
  • Un bolsa (de 8 onzas) edamame congelado sin vaina

Instrucciones
 

  • Sazona las tiras de pollo con el ajo en polvo.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
  • Añade el pollo sazonado a la sartén y dóralo por ambos lados.
  • Baja el fuego a media potencia y añade los dientes de ajo machacados, la miel, el agua, el vinagre y la salsa de soja.
  • Añade el edamame pelado congelado. Cocina durante otros 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando.
  • Sírvelo sobre arroz.

Notas

*Evita dar miel a niños menores de un año.