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Close up shot of green peas and cremini mushrooms on a white platter.

Guisantes verdes y champiñones

Guisantes verdes y champiñones

Una guarnición contundente con guisantes verdes tiernos y champiñones sabrosos.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Platillo Guarniciones
World Cuisine Americana, Sureña
Raciones 12 Raciones

Ingredientes
  

  • 2 libras guisantes verdes frescos
  • 2 tazas champiñones laminadas
  • 1 cubo caldo de pollo sin sodio
  • 1 cucharadita tomillo
  • ½ cucharadita condimento universal sin sodio
  • ½ taza agua

Instrucciones
 

  • Añade todos los ingredientes a una olla de 3 litros. Lleva a ebullición.
  • Reduce el fuego a bajo, tapa y cuece a fuego lento durante 10 minutos.
  • Sirve caliente.

Notas

Nota del chef
  • Puedes sustituir los guisantes frescos por congelados.

Nutrición

Ración: 0.5 tazaCalorías: 72calCarbohidratos: 13gProteína: 5gGrasa: 0gGrasa saturada: 0gColesterol: 0mgSodio: 183mgFibra: 5gAzúcar: 5g