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Aerial view of grapes covered in yogurt with nuts sprinkled on the top in a while bowl on top of white linen.

Ensalada cremosa de uvas y yogur

Ensalada cremosa de uvas y yogur

Una versión más ligera de un clásico favorito de las comidas compartidas de verano.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de refrigeración 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Platillo Ensaladas, Postres
World Cuisine Americana
Raciones 6 Raciones

Ingredientes
  

  • 1 taza yogur de vainilla bajo en grasa
  • 3 cucharadas queso crema batido
  • ½ cucharadita canela
  • 4 tazas uvas enteras sin pepitas cortadas por la mitad a lo largo

Instrucciones
 

  • Bate el yogur de vainilla, el queso crema y la canela en un bol grande hasta que la mezcla quede suave.
  • Añade las uvas a la mezcla de yogur y remueve para que se impregnen bien. Refrigéralas hasta el momento de servir, al menos durante 30 minutos.

Notas

Varía la receta
  • Decora con frutos secos picados o galletas tipo Graham trituradas.
  • Pruébala con pasas, manzana troceada y granola.
  • Utiliza queso ricotta desnatado en lugar de yogur.

Nutrición

Ración: 0.75 tazasCalorías: 117calCarbohidratos: 25gProteína: 3gGrasa: 2gGrasa saturada: 1gColesterol: 6mgSodio: 50mgFibra: 1g
Seasonal Verano