Bastoncitos de calabacita al horno con queso

Calabacita crujiente al horno cubierta de pan molido y parmesano. Salen 4 raciones por 5 $.

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 10

Tiempo Total 25

Platillo Aperitivos, Guarniciones

World Cuisine Americana

Raciones

Spray de cocina
2 mediano calabacita pelada y cortada en 8 trozos del tamaño de una patata frita
¼ taza galletas saladas o pan molido
2 cucharadas queso parmesano rallado
¼ taza vinagre balsámico o de sidra de manzana, vinagre de arroz, etc.

Precalienta el horno a 475 °F.
Cubre una charola para hornear grande con aceite en aerosol.
Combina el pan molido y el parmesano en un plato.
Vierte el vinagre en un recipiente grande y poco profundo.
Sumerge cada trozo de calabacita en el vinagre, cúbrelo con la mezcla de pan molido y colócalo en la charola para hornear preparada.
Hornea durante 10 minutos o hasta que el pan esté ligeramente dorado, dando la vuelta a la calabacita una vez pasados 5 minutos.

Varía la receta

Pruébalo con calabaza amarilla en lugar de calabacita.
Añade tu sazón favorito a la mezcla de pan molido, como ajo en polvo, sazón italiano o paprika ahumada.

Ración: 4 trozosCalorías: 35calCarbohidratos: 5gProteína: 2gGrasa: 1gSodio: 50mgFibra: 1g