Aperitivos

Tostadas de atún crujientes

Name: Crunchy Tuna Melts
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: One (6-ounce) can tuna packed in water (drained); ⅓ cup celery (chopped); ¼ cup water chestnuts; ¼ cup low-fat Thousand Island dressing; 2 English muffins (split); 3-4 ounces shredded cheese; salt and pepper (to taste)

Ensalada cremosa de atún con apio crujiente y castañas de agua servida sobre un muffin inglés tostado y cubierta con queso cheddar.

Shot of a toasted English muffin topped with tuna salad and garnished with melted cheddar cheese.

Costo por porciónPor porción$0.64

Rinde4 porciones

Tiempo totalTotal15

Preparación 15

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Equipo

Tostadora

Ingredientes

Rinde 4 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.

▢ Una lata (de 170 g) atún en agua escurrido
▢ ⅓ taza apio picado
▢ ¼ taza castañas de agua
▢ ¼ taza salsa Thousand Island baja en grasa
▢ 2 muffins ingleses partidos por la mitad
▢ 3-4 gramos queso rallado
▢ sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Precalienta el grill.
Mezcla el atún, el apio, las castañas de agua y la salsa en un bol. Sazona con sal y pimienta.
Tuesta las mitades de los muffins ingleses.
Coloca los muffins ingleses con la parte cortada hacia arriba en una bandeja de horno. Cubre cada mitad con ¼ de la mezcla de atún.
Pon en el horno y gratina durante 2-3 minutos, o hasta que esté bien caliente.
Cubre las mitades de los muffins con queso y vuelve a poner bajo el gratinador hasta que el queso se derrita, aproximadamente un minuto más.

El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.