Close up of a mixed greens salad with fresh blueberries, dried cranberries, and almonds.

Ensalada de Arándanos de Michigan

Arándanos frescos, ensalada de lechuga y almendras ligeramente aderezadas con aderezo de semillas de amapola. 
 Michigan Harvest to Table™
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Platillo Guarniciones, Ensaladas
cocina Americana
Porciones 6 Porciones
Costo por porción $0.97

El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.

ingredientes
  

  • 1 lechuga (romana, de hoja morada, de hoja verde)
  • 1 ½ tazas de arándanos frescos
  • ½ taza de almendras rebanadas
  • 6 cucharadas de aderezo de semillas de amapola

instrucciones
 

  • Cortar la lechuga en trozos pequeños y colocarla en un tazón grande.
  • Agregar los arándanos y las almendras y mezclar suavemente.
  • Rociar con el aderezo y revolver ligeramente para combinar. Servir.

Notas

Variaciones 

Agregar color con tiras de zanahoria, repollo morado rallado, frutas frescas o secas como fresas, naranjas, manzanas o pasas. 

nutrición

Ración: 1 cupCalorías: 140calCarbohidratos: 13gProteína: 3gGrasa: 9gGrasa saturada: 1gColesterol: 4mgSodio: 180mgFibra: 3gAzúcar: 9g

NUTRICIÓN

Calorías: 140
Carbohidratos: 13
Proteína: 3
Grasa: 9
Grasa saturada: 1
Sodio: 180
Fibra: 3
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