Aperitivos

Ensalada de confeti

Ensalada clásica de zanahoria con manzanas y pasas en un aliño de cítricos y miel.
Wide shot of a ceramic bowl with carrot salad. Salad includes shredded carrots, apples, and raisins.
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Costo por porciónPor porción$0.33
Rinde8 porciones
Tiempo totalTotal10 minutos
Preparación 10 minutos
Preparación 10 minutos
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Ingredientes

Rinde 8 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
  • ¼ taza zumo de limón o lima
  • 2 cucharadas zumo de naranja 100 %
  • 1 cucharada miel* o azúcar
  • 2 tazas zanahorias peladas y ralladas
  • 2 mediano manzanas peladas, sin corazón y troceadas
  • ½ taza pasas

Instrucciones

  1. Añade el zumo de limón o lima, el zumo de naranja y la miel en un bol pequeño y bate hasta que la miel se disuelva.
  2. Añade las zanahorias, las manzanas y las pasas en un bol mediano. Mezcla con cuidado.
  3. Añade el aliño de cítricos y mezcla hasta que la ensalada quede bien cubierta. Sirve.

Información nutricional por porción

1 porción es 0.5 taza
  • Sodio10mg
  • Calorías80
  • Carbohidratos21g
  • Fibra2g
  • Grasa0g
  • Proteína1g
Ración: 0.5 tazaCalorías: 80calCarbohidratos: 21gProteína: 1gGrasa: 0gSodio: 10mgFibra: 2g
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
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