Platos principales
Lenguado Crujiente al Horno
Lenguado al horno desmenuzable ligeramente rebozado en una costra de galletas saladas.
Costo por porciónPor porción$2.08
Rinde4 porciones
Tiempo totalTotal20 minutos
Preparación 5 minutos Cocción 15 minutos
Preparación 5 minutos Cocción 15 minutos
Ingredientes
Rinde 4 porciones. Marca los ingredientes a medida que avanzas.
- Spray antiadherente para cocinar
- 1 cucharada aceite de oliva o de canola
- 1 cucharada zumo de lima recién exprimido
- ½ cucharadita albahaca seca
- ¼ cucharadita sal
- ¼ cucharadita pimienta
- ¼ cucharadita pimentón
- ⅛ cucharadita ajo en polvo
- 11 galletas saladas tipo Saltine integrales triturados
- Cuatro filetes de platija (aprox. 450 g en total)
Instrucciones
- Precalienta el horno a 245 °C.
- Cubre ligeramente una bandeja para hornear con espray de cocina.
- Añade el aceite, el zumo de lima, la albahaca, la sal, la pimienta, el pimentón y el ajo en polvo a un bol mediano.
- Coloca las migas de galleta en un plato llano.
- Sumerge el pescado en la mezcla de aceite y luego reboza en las migas de galleta.
- Coloca el pescado en una sola capa en la bandeja para hornear.
- Hornea durante 15 minutos.
Información nutricional por porción
1 porción es 1 filete- Sodio402.5mg
- Calorías201
- Carbohidratos6.7g
- Fibra0.74g
- Grasa7.3g
- Proteína27.5g
Ración: 1 fileteCalorías: 201calCarbohidratos: 6.7gProteína: 27.5gGrasa: 7.3gGrasa saturada: 1.1gColesterol: 78.2mgSodio: 402.5mgFibra: 0.74g
El costo por porción es una estimación basada en los precios promedio de los supermercados de Michigan y puede variar.
