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Un plato con galletas cubiertas de hummus y rodajas de pepino.

Torres de pepino

Torres de pepino

Galletas finas con capas de hummus y pepino.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Platillo Aperitivos
World Cuisine Americana
Raciones 12

Ingredientes
  

  • 2-3 pepinos en rodajas
  • 36 galletas de arroz redondas
  • 4 onzas hummus

Instrucciones
 

  • Extiende una capa fina de hummus sobre las galletas.
  • Coloca en este orden: pepino, galleta con hummus y luego pepino. Repite tantas veces como quieras.

Notas

Consejo de nutrición
  • Todas las verduras son buenas para ti. También puedes usar calabacín o calabaza amarilla en lugar de, o además de, los pepinos en esta receta.
Consejo de preparación
  • No cortes los pepinos demasiado gruesos o las torres se caerán.

Nutrición

Ración: 1 torreCalorías: 68calCarbohidratos: 13gProteína: 2gGrasa: 1gSodio: 45mgFibra: 1g