Salsa fresca de melocotón fácil

Una salsa dulce y picante con melocotones, tomates y jalapeños. Perfecta como dip o como topping.

Tiempo de preparación 10

Tiempo de refrigeración 45

Tiempo Total 55

Platillo Aperitivos, Salsas y untables

World Cuisine Americana

Raciones

2 mediano melocotones o nectarinas, o una lata de 15 onzas de melocotones en zumo de fruta 100 %, escurridos y enjuagados picado
½ taza cebolla morada cortado en dados finos
1 pequeña tomate picado
1 mediano jalapeño sin semillas ni nervios, picado
2 cucharadas cilantro picado
½ cucharadita comino molido
½ cucharadita ajo en polvo
Zumo de una lima o un limón
¼ cucharadita sal kosher

Pon todos los ingredientes excepto la sal en un bol mediano y mezcla suavemente.
Para un mejor sabor, refrigera 30-60 minutos antes de servir.
Añade sal al gusto y sirve.

Varía la receta

Sustituye un melocotón o una nectarina por una ciruela.
Añade manzana picada y sirve sobre cerdo, pollo o pescado a la parrilla.
Haz un wrap. Añade pollo desmenuzado y lechuga picada y enrolla en tortillas de harina.

Ración: 0.25 tazaCalorías: 19calCarbohidratos: 5gProteína: 1gGrasa: 0gGrasa saturada: 0gColesterol: 0mgSodio: 61mgFibra: 1g

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