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Close up of an English muffing topped with cream cheese, grapes, sliced strawberries and kiwi.

Pizzas de fruta con English muffin

Pizzas de fruta con English muffin

English muffins tostados cubiertos con queso crema dulce y fruta fresca.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo Total 5 minutos
Platillo Aperitivos, Desayuno, Postres
World Cuisine Americana
Raciones 2 Porciones

Equipo

  • Tostadora - opcional

Ingredientes
  

  • 1 English muffin integral cortado por la mitad
  • 2 cucharadas queso crema bajo en grasa o sin grasa
  • ⅓ taza fresas rebanadas
  • ¼ taza uvas rojas o verdes sin semillas cortadas en cuartos a lo largo
  • ¼ taza trocitos de piña en jugo de fruta 100% escurrido, o 1 kiwi, pelado y rebanado

Instrucciones
 

  • Tuesta las rebanadas de English muffin.
  • Unta 1 cucharada de queso crema en cada rebanada.
  • Distribuye la fruta de manera uniforme en cada rebanada. Sirve inmediatamente.

Notas

Varía la receta
  • Prueba con manzanas y peras rebanadas y un poco de canela espolvoreada.
  • Prepara con pan integral o bagels.
  • Usa queso crema con sabor a fruta, queso fresco o queso ricotta bajo en grasa o sin grasa.

Nutrición

Ración: 1 rebanadaCalorías: 120calCarbohidratos: 25gProteína: 5gGrasa: 1gGrasa saturada: 0gColesterol: 2mgSodio: 220mgFibra: 2gAzúcar: 9gCalcio: 100mgHierro: 1mg