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Postre en copa con capas de sandía, cobertura batida y arándanos. Se muestra con cuencos de fruta.

Parfait rojo, blanco y azul

Parfait rojo, blanco y azul

Postre refrescante a capas con fruta, yogur y granola.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Platillo Aperitivos, Desayuno, Postres
World Cuisine Americana, Francesa
Raciones 8

Ingredientes
  

  • 4 tazas yogur griego de vainilla desnatado
  • ¾ taza cucharada de zumo de naranja
  • 2 tazas arándanos frescos o congelados
  • 2 tazas sandía cortada en cubos de 1 cm
  • 2 tazas granola (opcional)

Instrucciones
 

  • Añade el yogur griego y el zumo de naranja a un bol mediano y remueve hasta que se mezclen.
  • En cada vaso o copa de unos 240-270 ml, pon una capa de:
    ¼ de taza de arándanos
    ½ taza de yogur con sabor a naranja
    ¼ de taza de sandía en dados
    1½ cucharadas de yogur con sabor a naranja
  • Si lo deseas, corona cada parfait con ¼ de taza de granola justo antes de servir para que se mantenga crujiente.

Notas

  • Si la mezcla de yogur parece poco espesa después de remover, refrigérala para que espese antes de montar los parfaits.
  • Los arándanos congelados funcionan bien si no hay frescos; descongélalos y escúrrelos primero para obtener la mejor textura.

Nutrición

Ración: 1 parfaitCalorías: 280calCarbohidratos: 40gProteína: 14gGrasa: 7gGrasa saturada: 1.5gSodio: 45mgFibra: 1g
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