2grandePapas Russetenjuagadas y restregadas, cortadas en gajos
2dientesajopicado finamente
1cucharaditaMezcla de sazón de hierbas italianas
1cucharaditachile en polvo o paprika
Instrucciones
Precalienta el horno a 200 °C. Cubre ligeramente la charola para hornear con aceite en aerosol.
Coloca las papas en gajos en la charola para hornear preparada.
Combina el ajo y los condimentos en un tazón pequeño. Espolvorea la mitad de la mezcla de especias sobre las papas en gajos.
Hornea los gajos durante 7 minutos o hasta que empiecen a dorarse. Saca las papas del horno. Da la vuelta a los gajos y espolvorea con el resto de la mezcla de especias.
Hornea durante 7 minutos adicionales o hasta que los gajos estén dorados y bien cocidos. Sirve.