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Wide shot of a plate of seasoned green beans with plate of yams blurred in the background.

Judías verdes caseras

Judías verdes caseras

Judías verdes al estilo sureño cocinadas a fuego lento con sabroso jamón de pavo.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo Total 1 hora
Platillo Guarniciones
World Cuisine Americana, Sureña
Raciones 16 Raciones

Ingredientes
  

  • 1 taza agua
  • 8 tazas judías verdes frescas sin tallos y cortadas en trozos de 5 cm
  • 1 taza jamón de pavo bajo en sodio cortada en dados
  • ½ taza cebolla picado
  • 1 cucharada sazonador multiusos sin sodio
  • ½ cucharadita sazonador de pimienta y limón
  • ½ cucharadita ajo picado
  • 2 cubos caldo de ternera sin sodio

Instrucciones
 

  • Calienta agua en una olla hasta que esté a punto de hervir.
  • Añade los ingredientes restantes. Tapa y cocina al vapor durante 40 minutos o hasta que las judías verdes estén tiernas.

Nutrición

Ración: 0.5 tazaCalorías: 23calCarbohidratos: 5gProteína: 1gGrasa: 0gGrasa saturada: 0gColesterol: 0mgSodio: 53mgFibra: 2gAzúcar: 2g