Duraznos horneados con avena

Un desayuno reconfortante que combina tiernos duraznos horneados con avena nutritiva. Salen 4 raciones por 5 $.

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 50

Tiempo Total 1

Platillo Desayuno

World Cuisine Americana

Raciones

Aceite en aerosol antiadherente
1 ½ tazas avena en hojuelas
1 ½ tazas duraznos pelados y rebanados, o enlatados en su propio jugo, escurridos
¼ taza azúcar
2 claras de huevo
2 cucharaditas extracto de vainilla
3 tazas leche descremada

Precalentar el horno a 350 °F. Cubrir ligeramente un molde de 20 × 20 cm con aceite en aerosol.
Combinar la avena, los duraznos y el azúcar en un tazón mediano.
Añadir las claras de huevo, la vainilla y la leche a un tazón pequeño y batir hasta combinar.
Añadir los ingredientes húmedos a la mezcla de avena y mezclar hasta que estén bien incorporados.
Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 50 minutos. Servir caliente.

Varía la receta

Añade otras frutas que tengas a mano, como fresas o plátanos.

Ración: 1 cuadradoCalorías: 184calCarbohidratos: 35gProteína: 8.2gGrasa: 1.8gSodio: 72mgFibra: 1.8g

Seasonal Otoño