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Dobladillos de fresa, crema de cacahuate y plátano

Dobladillos de fresa, crema de cacahuate y plátano

Un tentempié fácil para llevar con fruta y crema de cacahuate envueltos en una tortilla integral. Salen 4 raciones por 5 $.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Platillo Aperitivos, Desayuno, Postres
World Cuisine Americana
Raciones 4 Porciones

Ingredientes
  

  • 3 cucharadas crema de cacahuate dividido
  • Dos 10 pulgadas tortillas integrales
  • 1 grande plátano maduro rebanado
  • 5-6 grande fresas rebanadas
  • Pizca de canela opcional
  • Spray de cocina

Instrucciones
 

  • Unta 1 cucharada y media de crema de cacahuate de manera uniforme y hasta los bordes de cada tortilla.
  • Cubre la mitad de cada tortilla con la mitad de los plátanos y fresas rebanados.
  • Espolvorea con canela, si la usas.
  • Dobla cada tortilla por la mitad y presiona suavemente para asegurar.
  • Cubre bien la sartén con aceite en aerosol. Calienta la sartén a fuego medio-alto.
  • Coloca una tortilla en la sartén, cocina hasta que la parte inferior empiece a dorarse, aproximadamente dos minutos. Voltea con cuidado y continúa cocinando hasta que el otro lado empiece a dorarse, aproximadamente dos minutos.
  • Retira la tortilla para que se enfríe ligeramente. Repite con la otra tortilla.
  • Corta cada tortilla por la mitad y sirve.

Notas

Varía la receta
  • Añade arándanos y almendras rebanadas.
  • Añade 2 cucharadas de granola.
  • Sustituye la crema de cacahuate por queso crema reducido en grasa y 1 cucharadita de azúcar morena.

Nutrición

Ración: 0.5 dobladillo de tortillaCalorías: 200calCarbohidratos: 26gProteína: 7gGrasa: 8gGrasa saturada: 2gColesterol: 0mgSodio: 358mgFibra: 12g