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A white bowl with oatmeal, spiced with cinnamon and dried fruit sitting on top of a white marble countertop, along with red grapes on the right side of the photo.

Avena especiada con canela y fruta seca

Avena especiada con canela y fruta seca

Avena nutritiva con canela y pasas.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Platillo Desayuno
World Cuisine Americana
Raciones 2 Porciones

Equipo

  • Microondas

Ingredientes
  

  • 1 taza avena tradicional
  • 1 cucharadita canela molida
  • una pizca de sal
  • 1 taza agua
  • ¾ taza leche baja en grasa o bebida de soja fortificada
  • ¼ taza fruta seca como pasas o arándanos rojos secos
  • 1 cucharada compota de manzana, miel* o jarabe de arce
  • 2 cucharadas almendras, nueces pecanas o nueces de Castilla finamente picado, opcional

Instrucciones
 

  • Mezcla la avena, canela, sal, agua, leche y fruta seca en un bol hondo apto para microondas.
  • Ajusta el microondas al 70-80 % de potencia y cocina la avena durante unos 3 minutos, pausando el microondas para revolver la avena mientras se cocina y romper las burbujas.
  • Retira con cuidado. Cubre con compota de manzana, miel* o jarabe de arce y nueces picadas, si las usas, y sirve.

Notas

*Evita dar miel a niños menores de un año.
Varía la receta
  • Añade bayas frescas o congeladas y una cucharada de yogur natural.
  • Calienta calabaza enlatada o en puré y combina antes de servir para añadir más fibra y hacer la avena más cremosa.
  • Cubre con granola para añadir más sabor, textura crujiente y nutrientes.

Nutrición

Ración: 1 tazaCalorías: 271calCarbohidratos: 54gProteína: 9gGrasa: 4gGrasa saturada: 1gColesterol: 5mgSodio: 199mgFibra: 5g