Close up of a mixed greens salad with fresh blueberries, dried cranberries, and almonds.

Ensalada de arándanos de Michigan

 

Close up of a mixed greens salad with fresh blueberries, dried cranberries, and almonds.

Ensalada de Arándanos de Michigan

Arándanos frescos, ensalada de lechuga y almendras ligeramente aderezadas con aderezo de semillas de amapola. 
Michigan Harvest to Table™
Tiempo de preparación 10 minutes
Tiempo Total 10 minutes
curso Salads, Sides
cocina American
Porciones 6 Porciones

ingredientes
  

  • 1 lechuga (romana, de hoja morada, de hoja verde)
  • 1 ½ tazas de arándanos frescos
  • ½ taza de almendras rebanadas
  • 6 cucharadas de aderezo de semillas de amapola

instrucciones
 

  • Cortar la lechuga en trozos pequeños y colocarla en un tazón grande.
  • Agregar los arándanos y las almendras y mezclar suavemente.
  • Rociar con el aderezo y revolver ligeramente para combinar. Servir.

Notas

Variaciones 

Agregar color con tiras de zanahoria, repollo morado rallado, frutas frescas o secas como fresas, naranjas, manzanas o pasas. 

NUTRICIÓN

Calorías: 140
Carbohidratos: 13
Proteína: 3
Grasa: 9
Grasa saturada: 1
Sodio: 180
Fibra: 3
Keyword 15 Minutes or Less, 5 Ingredients or Less, Healthy, Vegan
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